Proyecto Audacity

https://docs.google.com/file/d/0B8ivc0nTkuV7TFJCbmluLTYxT2s/edit

https://docs.google.com/file/d/0B8ivc0nTkuV7aTB4QW9uaUlXX0U/edit

https://docs.google.com/file/d/0B8ivc0nTkuV7cVZhVkE1WkNMZ3M/edit

https://docs.google.com/file/d/0B8ivc0nTkuV7dkNUdi03a3BBcG8/edit

https://docs.google.com/file/d/0B8ivc0nTkuV7eHpQdmYxZWYydkU/edit

Audacity

Audacity es un programa de grabación y edición de sonidos fácil de usar, multiplataforma, de libre de uso y de código abierto. Puede grabar sonido, reproducir sonido, importar y exportar archivos WAP, SIFF Y MP3, y mas.

Efecto: BassBooste (Realzar Graves)

El procedimiento será el siguiente:

•               Seleccionar la palabra o frase que deseamos realzar.

• Aplicar el efecto dirigiéndonos al Menú >Efecto >BassBoost.file://localhost/Users/jennyescribanobarabata/Desktop/Audacity.png

•               Movemos el potenciómetro horizontalmente hasta conseguir los decibelios deseados y modificar la frecuencia.

•               Previsualizamos los resultados y si no distorsiona y el resultado es satisfactorio, >Aceptamos.

Efecto compresor

El efecto compresor, estrecha la gama dinámica de la selección para que las partes que suenen más alto se suavicen de acuerdo con un umbral establecido, manteniendo igual el volumen de las suaves. 

El procedimiento es el habitual: 

•               Seleccionar el archivo completo o una selección de una zona concreta y aplicar el efecto. 

•      En el cuadro del menú desplegable se muestra el umbral (línea amarilla) y la proporción de atenuación (línea azul). 

•               Debemos establecer el umbral y el factor de atenuación (proporción). 

•               Para suavizar el resultado, podemos modificar el tiempo de ataque.

Efecto: Eco

La finalidad del efecto consiste en repeticiones sucesivas de la frase, atenuando progresivamente el volumen del sonido. Es de utilidad para enfatizar frases de despedida en la distancia o reproducciones de eco en situaciones en las que se supone que se está en la naturaleza.

El procedimiento es el habitual: 

•               Selección de la frase o palabra y aplicación. Los parámetros que intervienen son:

•               El tiempo de retraso: se mide en segundos y es la diferencia entre un eco y otro.

•             El factor de decaimiento: su medida oscila entre 0 (no hay eco) y 1 (igual volumen). Lo habitual es que el decaimiento del volumen sea al 0.5 %.

     Efecto: Ecualizador

Refuerza o reduce las frecuencias arbitrarias establecidas. Podemos seleccionar una de ellas para ecualizar el sonido de algunos fabricantes conocidos de casas discográficas o diseñar nuestra propia curva. El menú desplegable nos ofrece un gráfico con el que podemos potenciar o atenuar las frecuencias mediante el uso del ratón y actuando sobre el gráfico. También, mediante el comando >Cargar curva pre-difinida, podemos seleccionar algunas de las que nos ofrecen.


Eliminacion de Ruido 

• Seleccionar parte del archivo mediante una selección manual.
• Nos dirigimos al Menú >Efecto >Eliminar ruido y seleccionamos >Obtener perfil de ruido
• Seleccionamos por completo el archivo mediante un clic en la barra de edición de la pista. 
• Volvemos al Menú >Efecto>Eliminar ruido y previsualizamos durante unos segundos el resultado. Comprobamos que el audio no resulta distorsionado ni con efecto metálico.
• En caso de resultado satisfactorio aplicamos >Eliminar ruido.

CONCLUSIÓN

Recomiendo mucho Audacity porque es un programa fácil de utilizar, con muchas herramientas que son de gran utilidad. Te permite editar el audio con gran rapidez y puedes poner música de fondo si así lo quieres. En lo personal me pareció un programa básico, ya que estoy comenzando a editar audio y realizar un proyecto con este programa fue fácil.

Solo doy un tip, si piensas grabar en un lugar donde existe mucho ruido a tu alrededor es mala idea, ya que Audacity, si existe demasiado ruido en tu grabación no logra eliminarla, es mejor grabar en un cuarto cerrado donde no exista el mínimo ruido, ninguna interferencia que pueda afectar al momento de grabar.

FLAN DE VAINILLA

12 huevos
2 latas de leche condensada
2 latas de leche natural
2 cditas. de esencia de vainilla
1 taza de azúcar, para hacer un caramelo

Bata los huevos y añádales la leche condensada y la leche natural. Agregue la vainilla y siga batiendo. Ponga el azúcar en el fondo del molde y haga un caramelo; vierta encima la mezcla batida. Hornee a baño María, a 190º C, durante 1 hora. Cuando esté hecho el flan, saque el molde del horno, déjelo enfriar y voltéelo sobre el platón en el que lo vaya a servir.

TARTA DE FRESA

1 cajita de gelatina sabor fresa de 170 grs.

 2 barras de queso crema de 80 grs.

2 claras

1 taza de fresas frescas rebanadas

1 1/2 tazas de galletas Marías

1 barra de margarina sin sal

1 1/2 tazas de agua

4 cdas. de azúcar

Muela las galletas y mézclelas con la margarina derretida hasta formar una masa. Colóquela en el fondo de un molde de pay y presione con los dedos hasta formarla. Congele durante 10 min. Disuelva la gelatina 2 1/2 tazas de agua hirviendo. En una sartén ponga las fresas rebanadas con el azúcar a fuego lento, sin dejar de mover hasta que se suavicen. Licúe la gelatina con el queso y la mitad de las fresas y deje enfriar. Bata las claras a punto de turrón e incorpórelas a la gelatina en forma envolvente, vacíe esta mezcla sobre la masa de galletas y refrigere hasta que cuaje.

Licúe el resto de las fresas con ele resto de las fresas con el otro queso, báñelos con la salsa. Decore el pay con la fresa natural.

DELICIA DE DURAZNO

2 gelatinas de durazno grandes

1 taza de duraznos en almíbar

250 ml. de jugo de durazno

2 medias cremas

1 lata de leche evaporada

Disuelva las gelatinas en 4 tazas de agua caliente, agregue el almíbar de los duraznos y el jugo, revuelva y reserve. Cuando el liquido haya entibiado, incorpérele las medias cremas y la leche evaporada, mezclando hasta que quede homogéneo. En el fondo del molde ponga varios duraznos cortados en cuadritos, vacíe encima la mezcla anterior y refrigere hasta que este firme. Desmolde y decore con el resto de las rebanadas de durazno.

GELATINA DE CAJETA

1 taza de leche condensada

1 lata de media crema

1 taza de cajeta de leche

3 1/2 tazas de agua

4 cditas. de grenetina

1 1/2 tazas de agua fría

almendras para decorar

Ponga el agua a hervir y agréguele la leche condensada, la media crema, la cajeta y la grenetina disuelta en el agua fría.

Cuando todo este bien mezclado, acomódelo en un molde y métalo en el refrigerador a cuajar. Desmolde y decore con cajeta y almendras.

PANQUÉ DE PLATANO

1 1/2 taza de púre de plátano maduro (ya que este casi negrito)

2 huevos

1/2 taza de azúcar

1/2 taza de harina

1/3 te taza de aceite vegetal

1 cdita. de sal

1 cdita. de polvo para hornear

11/4 de taza de jarabe de maíz

1 cdita. de bicarbonato de sodio

Bata el aceite con el jarabe, el puré de plátano y los huevos asta integrarlos; reserve.

En un tazón cierna la harina con el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato; añada el azúcar y revuelva bien.

Con la cuchara de madera agregue poco  poco la mezcla de plátano a los ingredientes secos; revuelva asta que éstos se humedescan. Vierta la preparación en un molde para panqué engrasado y enharinado. Hornee a 180º C por 50 min. en un horno precalentado o hasta que este listo. Desmolde el panqué sobre una rejilla y deje enfriar.